17 октября в Башкирской школе в 11 классе прошло очередное профориентационное занятие «Россия – мои горизонты» по теме «Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание». Мы совершили путешествие по Аграрной среде, посмотрели видеоролик с обзором отрасли пищевой промышленности, которая является одной из ключевых в экономике России и отвечает за продуктовую безопасность страны. Кафе, рестораны, кондитерские, бистро, булочные, столовые – сегодня всё это отдельная сфера экономики – общественное питание. Мы узнали, что в отрасли пищевой промышленности востребованы специалисты самых разных направлений, включая инженеров-технологов... Обсуждая видеоролик, мы пришли к выводу, что пищевая промышленность и общественное питание – это два разных, но взаимосвязанных направления, которые играют важную роль в обеспечении нашей страны. Пищевая промышленность занимается производством продуктов питания – это все этапы от выращивания сырья до создания готовых продуктов, а общественное питание – это сфера, которая связана с приготовлением еды для потребителей.
Классным руководителем Тамарой Ивановной Хижняковой была предложена игра-разминка. Для этого наш класс был разделён на две команды, каждая команда отвечала на предложенные на карточках вопросы по теме.
Также на этом занятии были просмотрены видеоролики о предприятии и профессиях, о направлениях образования, которые непосредственно связаны с пищевой промышленностью.
Желающие посвятить себя работе в пищевой промышленности откроют для себя множество преимуществ. Во-первых, это стабильная отрасль, которая постоянно развивается и обеспечивает востребованность специалистов. Во-вторых, пищевые технологии активно внедряют такие инновации, как автоматизация процессов, управление качеством и разработка новых продуктов, что делает работу в этой сфере интересной и разнообразной.
В конце занятия были озвучены профессионально важные качества человека для работы в данной отрасли, которой предстоит большое будущее, так как постоянно появляются новые технологии, растёт спрос на качественные и безопасные продукты, а также усиливается интерес к здоровому питанию и экологически чистому производству.